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第50章 拟定新计划书

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程素想专门做中午的生意。

她参照了九十年代那时候最盛行的快餐式饭,按着一肉一菜,两肉一菜,三肉一菜等以此类推来定价,把白饭的价钱都算在里面,例汤什么的免费赠送。

这么做,提早就做好菜,她可以雇一两个小工做服务员,帮忙打扫卖饭清洗,她则是做总厨专门做菜,如此,就能保证不断有饭菜出炉了。

要是有人不想吃快餐,她也可以现炒,只是那价格就要升点了,对了,还能卖上馒头包子,选择多点,也能吸引人。

只是,这么做,人手肯定要足,她要做总厨,虽然闲时可以帮一下,但若是忙起来,不够人手也是麻烦。

起码就要先请一个小工做服务员。

程素写写画画,一下子就拟定了许多的条条框框。

开饭馆,得有饭桌,现在的小院,得重新翻改装修一下,饭桌还有碗筷盆碟也要准备,还有卖饭菜的餐台,要能热着,这些她还得去厨具厂看看。

这么一看,开个饭馆,要是想做好,要准备的还真多呢,起码就不能像小流动饭车那般儿戏了。

程素看着自己拟出来的计划书,只觉满心满脑的雄心壮志,以小见大,将来说不准,她就能开上个星级酒店了。

看,这才二十来天,她不也要开饭馆了么?

第一桶金已经赚到了,接下来就是发展,钱生钱,很快的,她就会过上自己的好日子了!

她握了握手,给自己打气:“程素,加油!”

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